KÅL -HERO

Kål hela året

Siri Barje

Den här boken är en hyllning till kål. Min egen kärleksförklaring till den! Boken är proppfylld med recept på kål i olika säsonger, smaker och skepnader. Vissa recept går snabbt, vissa behöver tid. Jag hoppas att du genom den här boken kan se kålens enorma variation och goda smak. Här finns allt från krämiga snabbnudlar med chilistekt vitkål, pot pie på savojkål med svamp till krispiga osttacos med grönkål och fänkål- och endivesallad med grapefrukt. Ät mer kål!

• Pressmaterial

Utgivning: 12/12/2023
Format: Kartonnage
Formgivare: Sara Edström & Sofia Ekelund
ISBN: 9789180023832

Siri Barje

Siri Barje är kock och matprofil.

Läs mer

Nyhetsbrev

Gå med i vår epost-lista för att få uppdateringar om boksläpp och evenemang

Jag har läst och godkänt villkoren.

Copyright © 2019 Mondial. Webbsida av Oakwood.