Jason Diakité, Harald Wachtmeister & Joel Åhlin

Stjärnkocken Joel Åhlin, artisten Jason Diakité och entreprenören Harald Wachtmeister har skrivit, lagat, ätit och druckit ihop i jakten på den perfekta köttfärssåsen. Tillsammans har de samlat kunskaperna de fått med sig på vägen i en bok som ska ge denna trotjänare till maträtt en hedersplats i den svenska mathistorien.